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साइट्रस, उदार पौधों का एक समूह!

समय: 2020-07-13 हिट्स: 34

खट्टे फलों से इंसान को कई तरह से फायदा हो सकता है! दुनिया में सबसे अधिक उपज देने वाले फल के पौधे के रूप में, पोमेलो, अंगूर और संतरे सहित खट्टे फल सालाना 140 मिलियन टन से अधिक ताजे फल पैदा करते हैं।

लोग साइट्रस से औषधीय सामग्री की तलाश करते हैं, जैसे कि फ्रुक्टस ऑरेंटी, टेंजेरीन छिलका, टेंजेरीन कोलैटरल। और स्वाद और सुगंध प्राप्त करें, जैसे कि कड़वे नारंगी फूलों का तेल, जिसे आमतौर पर "नेरोली" के रूप में जाना जाता है।

आधुनिक प्रौद्योगिकी के माध्यम से, साइट्रस से विभिन्न प्रकार के सक्रिय घटकों को अलग किया गया है। यह इन पौधों के लिए कार्यात्मक भोजन और औषधि सामग्री के रूप में कार्य करने का पर्याप्त आधार है। इन सामग्रियों में पेक्टिन, बायोफ्लेवोनोइड्स, एल्कलॉइड्स और वाष्पशील तेल शामिल हैं। लोग साइट्रस बायोफ्लेवोनोइड्स से संरचनात्मक संशोधन के माध्यम से कार्यात्मक रसायन भी प्राप्त करते हैं। इनमें से कुछ डेरिवेटिव मानव स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा कर सकते हैं, जैसे नियोहेस्पेरिडिन डीसी, एपिजेनिन, फ़्लोरेटिन, इत्यादि!

साइट्रस, वास्तव में अद्भुत और उदार पौधों की एक प्रजाति है!



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